Piatti Unici

  • La Menestra: è un piatto molto povero fatto con pane, verdure e legumi.

  • Pizza Roscia: è un piatto molto calorico composto da carne di maiale e una pizza fatta con farina bianca e rossa.

  • Sfrizie con Assogna: è un piatto molto ricco di grassi, e si consuma nei mesi invernali subito dopo la macellazione del maiale.

  • Polenta: è un piatto diffuso in tutta Italia, ma in ogni regione ci sono delle piccole varianti.