Pane Cotte

Mettere in un tegame acqua, olio, uno spicchio d’aglio tritato, un pizzico di sale, nel frattempo si prepara a parte un poco pane a tocchetti. Quando il preparato nel tegame è arrivato ad ebollizione si aggiunge il pane e si mantiene il tegame sul fuoco, si aspetta che il tutto si addensa come una crema ed il piatto è pronto per essere mangiato.